В продуктах от «Высоковского» прекрасно все – вкус, питательность, экологичность и даже цвет! Он – важная составляющая пользы наших овощей. Летом нам особенно нужны зеленные культуры. В них большое количество хлорофилла – он поглощает солнечную энергию и делает продукты особенно полезными. Особенно отличились – салат, укроп, петрушка и зеленый лук. И вот почему:
Большое количество витамина С в сочетании с антибактериальными веществами позволяет зелени укреплять иммунитет.
Зеленные культуры – источник железа и фолиевой кислоты. Они участвуют в образовании красных кровяных телец.
Благодаря калию зелень нормализует артериальное давление. А Антиоксиданты снижают уровень холестерина.
Петрушка обладает антисептическими свойствами – это предотвращает инфекции мочевой системы, Вывести продукты обмена веществ поможет и зеленый лук.
Зелень содержит флавоноиды, которые тормозят воспалительные процессы и профилактируют развитие новообразований.
Зеленные культуры, в особенности укроп, предотвращают развитие инфекций в ротовой полости и освежают дыхание.
Во время икоты пожуйте веточку укропа. Многим помогает.
Вот рецепт очень простого, но эффективного коктейля для иммунитета:
Берем по полпучка укропа, зеленого лука и петрушки. Смешиваем в блендере. Сбрызгиваем лимонным соком. Добавляем треть стакана сахара и вливаем 1 литр воды. Настаиваем. Пьем по 1 стакану в день натощак.
Будьте здоровы.
