Огурцы в «Тепличном» лучше растут под русскую поп-музыку

Липецкие огурцы готовы отправиться в салат. Новый урожай зеленой и хрустящей продукции уже поступил в продажу. Самые большие заказы на огурцы хозяйство «Тепличное» получило от жителей столицы. Почему ароматный овощ из Липецка так нравится москвичам? - выясняла Татьяна Костяхина.
Липецкие огурцы любят хорошо поесть. К столу им подают минеральные удобрения. Ираида Ступникова огурцы выращивает 30 лет. Говорит: овощи, как малые дети, им нужны тепло, забота и сбалансированное питание.
Ираида Ступникова, главный агроном СХПК «Тепличное»: «Это большое искусство: накормить огурцы, чтобы они выросли вкусными и красивыми. Для этого у нас есть целая служба, которая контролирует содержание всех элементов в грунте».
Еще огурцы любят музыку. Эксперимент показал: в теплицах, где работает приемник, урожай поспевает быстрее. Причем из всех музыкальных направлений липецкие огурцы предпочитают русскую эстраду.
Весь персонал хозяйства на работу ходит в хорошем настроении. От этого по их версии, урожаи больше.
Светлана Воробьевских, сотрудник СХПК «Тепличное»: «Огурцы они же живые, к ним подход нужен».
Огурцы в Липецке выращивают уже больше полувека. На 23,5 га каждый год созревают больше восьми тысяч тонн зеленого овоща. Сажают у нас в основном три сорта - «Атлет», «Эстафета» и «Магнит». Они ароматные и правильной формы. Срывают огурцы, когда они вырастают 15 см в длину и весят 150 граммов.
Татьяна Костяхина, корреспондент: «От уже спелых огурцов, которые идут на продажу, овощеводы не отрывают цветочек. Ведь если он на месте, то это доказательство, что огурец свежий, только что с грядки».
Больше половины липецкого урожая покупают москвичи. Жители столицы активно тянутся к здоровому образу жизни. Им нравятся огурцы с цветочками. Пусть они и дороже иностранных. К тому же наши огурцы опыляют пчелы. Это значит, в них нет химии. На вредные вещества у насекомых что-то вроде аллергии. В хозяйстве не меньше пяти сотен ульев. В липецких теплицах работает целый штат мохнатых сотрудников и пасечников.