Грядка салата из полуфабриката

Этой весной вы можете легко удивить своих соседей
Если хотите получить прямо сейчас густые и зелёные грядки -немедля отправляйтесь в ближайший супермаркет.

Не так давно под Самарой на базе ОАО «Тепличный» открылся крупнейший в Поволжье салатно-рассадный комплекс, и мы с вами быстро привыкли к симпатичным упаковкам салатных листьев, чьи корешки прячутся в маленьком специальном горшочке. А теперь секрет специально для читателей «СГ».

В отделе свежих овощей супермаркета можно купить не только растущий листовой салат, но и пряные травы (кинзу, петрушку, базилик, тимьян, мяту, душицу, укроп и др.). Такие упаковки с молодыми растениями можно аккуратно расчеренковать на множество растений и высадить прямо в огород. Только прогрейте предварительно грунт под темной пленкой и используйте пленочные укрытия, чтобы предохранить зелень от весенних заморозков. Это очень простая работа, которая позволит собирать урожай долгое время, не тратя время и усилия на проращивание семян и уход за рассадой. Таким образом можно получить вкусную зелень уже самой ранней весной, как только позволят погодные условия.
И ещё несколько советов от профессиональных овощеводов.

Чтобы получить качественную зелень с высоким содержанием витаминов и хорошим вкусом, приобретайте в супермаркетах лучшие смеси нескольких отличных сортов растущего листового салата (с темно-зелеными или красными листьями). Собирая урожай зелени, не выдергивайте растение с корнем, а обрезайте несколько наиболее крупных листьев. Растение будет плодоносить долгое время, при условии, что погода не будет слишком жаркой.